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●純米吟醸 純平
720ml 1,850円(税抜価格) |
四万十源流の里で自然農法で栽培されたお米と源流水を汲み水して仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りとすっきりした味わい。常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。 |
アルコール分 |
16度 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.6 |
原料米 |
吟の夢(高知産) |
精米歩合 |
50% |
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●純米吟醸 てっぺん四万十
720ml 1,700円(税抜価格) |
四万十源流点の村、津野町の水と棚田米で仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りと軽やかな飲みくち。常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。 |
アルコール分 |
16度 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.6 |
原料米 |
吟の夢(高知産) |
精米歩合 |
50% |
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●純米吟醸 山間米
720ml 2,000円(税抜価格) |
四万十川中流域の山間米と四万十川支流でも最も美しいとされる黒尊川源流水で仕込んだお酒。その土地の米と水を使った本当の地酒。米は酒造好適米ではなく食用米であるヒノヒカリを使い、水はそのお米を作った黒尊川の水を使った酒造好適米ではなかなか出せない面白いタイプのお酒。 |
アルコール分 |
17度 |
日本酒度 |
+6 |
酸度 |
1.7 |
原料米 |
ヒノヒカリ(西土佐産) |
精米歩合 |
55% |
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